Den kvällen man kommer hem och vet att man har
hela semestern framför sig är så himla härlig, eller hur?
Jag skall verkligen försöka att INTE planera in för mycket
utan njuta av dagen som den kommer.
Lite planer har jag i alla fall:
**
Umgås med vänner och familj
Tillbringa 1 vecka med familjen i Varberg
Gå på Tomas Ledins konsert
Besöka Österlen med familjen några dagar
Göra klar farmors gamla spegelskåp
Gå på sommarloppisar
Njuta av att få sova och slippa sätta väckarklockan
Vara mer tillsammans med min son
**
Nu i sommar skall jag också fortsätta och njuta av dessa himmelskt goda drinktilltugg.
Risken är bara att man äter så många så det blir som en hel middag.
Superlätta att göra.
**
5 ingredienser
Baguetter
Fetaost
Jordgubbar
1 kruka basilika
Flytande honung
Man skär baguetterna i sneda skivor.
Bred lite smör på
Skär tunn skiva fetaost och lägg på
Skär skivor av jordjubbar och lägg på
Strimla basilika - strö över
Till sist ringla en sträng flytande honung på.
Och Du gör många för de är så himla goa!
Servera med ett glas iskallt vitt vin.
Mumma!!
Hoppas Ni får en skön helg
Kram
Kicki